«Вкусные истории» приглашают

Юные воспитанники Разуменского дома детства приглашают на вкусные занятия от «Вкусных историй». В новом учебном году запланированы занятия по адаптированной дополнительной общеобразовательной общеразвивающей программе социально- гуманитарной направленности для детей с ОВЗ. Программа рассчитана для детей от 8- 14 лет.

Почему важны занятия по кулинарии для наших воспитанников?  Кулинария – процесс, требующий полета фантазии, поэтому в процессе активно развивается творческий потенциал.  Учась готовить, развиваются кулинарные навыки, а также логика, память, внимание, ориентирование во времени. Занятие по кулинарии направлены на практическую подготовку детей с ОВЗ к самостоятельной жизни, организацию правильного питания, на воспитание самостоятельности, коллективизма, взаимовыручки.

Ребятам очень нравится возиться с продуктами: мыть, нарезать, раскладывать, натирать овощи на тёрке, замешивать тесто. Самое первое занятие- ознакомительная экскурсия на кухню. Дети познакомились с работой повара, с бытовой техникой (холодильник, морозильная камера, духовой шкаф, электрическая плита), как они работают. Кухонной посудой, с предметами необходимые для работы повара. На практическом занятии дети научились самостоятельно выбирать нужные ингредиенты на свой бутерброд, готовить бутерброды (горячие, открытых, закрытые). Ребята с хорошим настроением приходят на занятия. Помогают друг другу, подсказывают. Самое главное для детей по окончании работы- совместная дегустация. Вместе общаемся, обсуждаем готовое блюдо, что получилось и над чем нужно будет провести работу. Считаю, умение готовить – один из самых доступных и важных видов деятельности для наших детей. Впереди много вкусных занятий.