Воскресенье, 16 февраля, 2025
Версия для слабовидящих
Не найдено
View All Result
Разуменский дом детства

РАЗУМЕНСКИЙ ДОМ ДЕТСТВА
Частное учреждение для детей – сирот и детей, оставшихся без попечения родителей
e-mail: netsirot@ya.ru тел. +7 (4722) 595-483 (директор), +7 (4722) 595-575 (бухгалтерия)
308510, Белгородская обл., Белгородский р-н, пос. Разумное, ул.78 Гвардейской дивизии 14А. На карте

  • Главная
  • Новости
  • Сведения об ОО
    • Основные сведения
    • Структура и органы управления организацией
    • Документы
    • Образование
    • Руководство. Педагогический состав.
    • Материально-техническое обеспечение и оснащенность образовательного процесса
    • Виды материальной поддержки
    • Финансово-хозяйственная деятельность
    • Платные образовательные услуги
    • Вакантные места для приема
    • Доступная среда
    • Международное сотрудничество
  • Медиа
    • Жизнь на карантине
  • Деятельность
    • Социальные услуги
    • Профилактика экстремизма
    • Методическая работа
      • Доброе сердце 2024
    • Реализация образовательных программ
    • Творческие работы детей
    • Социальные проекты
    • Доброе сердце 2021
    • Созвездие
    • Доброе сердце (архив)
      • Доброе сердце 2020
      • Доброе сердце 2019
      • Доброе сердце 2017
    • Макаренковские чтения
    • Школа приемных родителей
    • Отчет Управляющего совета за 2024 год
  • Обратная связь
  • Главная
  • Новости
  • Сведения об ОО
    • Основные сведения
    • Структура и органы управления организацией
    • Документы
    • Образование
    • Руководство. Педагогический состав.
    • Материально-техническое обеспечение и оснащенность образовательного процесса
    • Виды материальной поддержки
    • Финансово-хозяйственная деятельность
    • Платные образовательные услуги
    • Вакантные места для приема
    • Доступная среда
    • Международное сотрудничество
  • Медиа
    • Жизнь на карантине
  • Деятельность
    • Социальные услуги
    • Профилактика экстремизма
    • Методическая работа
      • Доброе сердце 2024
    • Реализация образовательных программ
    • Творческие работы детей
    • Социальные проекты
    • Доброе сердце 2021
    • Созвездие
    • Доброе сердце (архив)
      • Доброе сердце 2020
      • Доброе сердце 2019
      • Доброе сердце 2017
    • Макаренковские чтения
    • Школа приемных родителей
    • Отчет Управляющего совета за 2024 год
  • Обратная связь
Не найдено
View All Result
Разуменский дом детства
Разуменский дом детства
Не найдено
View All Result

Солдатская каша среди друзей

Самсоненко Инеса Алексеевна Автор Самсоненко Инеса Алексеевна
07.05.2023
Новости
0
ВконтактеТелеграмE-mail

В Разуменском доме детства в преддверии праздника Дня Победы прошло интегрированное занятие по кулинарии. Воспитанники посмотрели фильм о военно-полевой кухне времён Великой Отечественной Войны и в наше время. Самостоятельно приготовили кашу по рецепту, пригласили друзей отведать знаменитую солдатскую кашу.

Чем дальше от нас сороковые годы прошлого столетия, тем сложнее нам представить, как выживали люди и солдаты в то нелегкое время. Сегодня, мы хотим вспомнить о таком важном стратегическом объекте времён Второй мировой войны- военно-полевой кухне.

Посмотрев фильм о работе повара в годы Великой Отечественной Войны, воспитанники узнали, что полевая кухня- специальное транспортное средство, либо прицеп, предназначенный для приготовления пищи в военных частях, в походных условиях. Кухня простую конструкцию, малый вес, можно было приготовить борщ, кашу, чай на роту солдат (250 человек) за четыре часа.

Готовить пищу можно было не только на привалах, но и на ходу. Ребята познакомились с солдатским рационом- вопрос первостепенный: голодный много не навоюет (хлеб из ржаной муки крупа разная, овощи, сахар, чай, соль.). Воспитанники узнали, что военно-полевая кухня кормила не только солдат, но и мирных жителей. Для многих, особенно из сожженных деревень, эта была единственная возможность получить кусок хлеба. Военные делились чем могли.

Вокруг полевых кухонь всегда кипела жизнь, и все стремились к ней, чтобы на короткое время вернуться в мирное время. В 1943 году были учреждены нагрудные знаки для поощрений «Отличный повар”, “Отличный пекарь”- награждали за отличное изготовление вкусной и разнообразной пищи. За время ВОВ знаками отличных поваров и пекарей было отмечено – 33 тысячи бойцов.

Продолжая работу по дополнительной общеобразовательной развивающей программе социально-педагогической направленности: Занимательная кулинария” Воспитанники изучают раздел: Блюда из круп. Солдатская каша из пшена -ребята узнали рецепты военно- полевой кухни (кулеш фронтовой, макароны «балтийские по-флотски с мясом), гороховый суп, щи…). Вопрос было много: Какая же она солдатская каша? Из какой крупы готовить будем?

В процессе приготовления дети познакомились с рецептом, сами распредели обязанности кто чистит лук, морковь, режет кубиками, обжаривает на сковороде, промывает пшено, заливает водой и варит кашу, добавляют тушёнку из свинины, специи.). Каша- готова. Воспитанники пригласили друзей отведать знаменитую солдатскую кашу во дворе нашего дома на природе. Каша собрала всех ребят у нашего стола.

765432120230505_004329

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Разуменский дом детства, частное учреждение для детей – сирот и детей, оставшихся без попечения родителей
Телефоны: (4722) 595-483 (директор), (4722) 595-575 (бухгалтерия)
Адрес: 308510, Белгородская обл., Белгородский р-н, пос. Разумное, ул.78 Гвардейской дивизии 14А.

Не найдено
View All Result
  • Главная
  • Новости
  • Сведения об ОО
    • Основные сведения
    • Структура и органы управления организацией
    • Документы
    • Образование
    • Руководство. Педагогический состав.
    • Материально-техническое обеспечение и оснащенность образовательного процесса
    • Виды материальной поддержки
    • Финансово-хозяйственная деятельность
    • Платные образовательные услуги
    • Вакантные места для приема
    • Доступная среда
    • Международное сотрудничество
  • Медиа
    • Жизнь на карантине
  • Деятельность
    • Социальные услуги
    • Профилактика экстремизма
    • Методическая работа
      • Доброе сердце 2024
    • Реализация образовательных программ
    • Творческие работы детей
    • Социальные проекты
    • Доброе сердце 2021
    • Созвездие
    • Доброе сердце (архив)
      • Доброе сердце 2020
      • Доброе сердце 2019
      • Доброе сердце 2017
    • Макаренковские чтения
    • Школа приемных родителей
    • Отчет Управляющего совета за 2024 год
  • Обратная связь

Разуменский дом детства, частное учреждение для детей – сирот и детей, оставшихся без попечения родителей
Телефоны: (4722) 595-483 (директор), (4722) 595-575 (бухгалтерия)
Адрес: 308510, Белгородская обл., Белгородский р-н, пос. Разумное, ул.78 Гвардейской дивизии 14А.