Кулинарный поединок «Щедрая осень»

В последние дни осени в нашем доме состоялся кулинарный поединок с участием воспитанников по изготовлению выпечки. Дети назвали тему поединка так: «Щедрая осень». Не так давно к нам в гости приезжали наши друзья из Воскресенского женского монастыря с. Зимовеньки с осенними витаминными подарками – наливными яблоками и грушами, которые вырастили в своём саду. Осенние фрукты и стали главными ингредиентами наших кулинарных шедевров.

Щедрая осень. Время желтых листьев, цветных зонтов, яблочных пирогов. С детьми решили испечь шарлотку из яблок. Во время кулинарного поединка воспитанники познакомились с историей появления яблочного/пирога/ «шарлотка».

Купили в магазине основные продукты, которые необходимы для приготовления теста, повторили правила техники безопасности при кулинарных работах, при пользовании электроприборами (микроволновка, духовой шкаф). Каждая команда старалась не спеша, аккуратно замешивать тесто, подсказывая друг другу, какие ингредиенты они должны положить в тесто. В процессе приготовления дети общаются друг с другом, между ними устанавливаются более доверительные отношения, происходит тесное сотрудничество.

Дети остались довольны своей выпечкой. В нашем кулинарном поединке победила дружба и хорошее настроение.

Выпечка вкусная и полезная для здоровья. Все получилось оригинально, красиво. Все сотрудники и дети нашего дома были в восторге.