26 июня 2023 года воспитанник учреждения Максим успешно сдал итоговые экзамены в ОГАПОУ «Алексеевский агротехнический техникум».
Максим успешно обучался 2 года по специальности «повар». Обучение проходило с применением дистанционных технологий, практические занятия по нарезке продуктов, подготовке, соблюдению технологий приготовления воспитанник проходил на кухне Разуменского дома детства, под присмотром повара.
Эти 2 года обучения для Максима были насыщенными и интересными. Он выходил на онлайн – занятия с преподавателями Алексеевского агротехнического техникума, выполнял все домашние задания, писал лекции. Обучение состояло из нескольких этапов теории и практики.
За время обучения воспитанник многому научился: умело пользоваться кухонной утварью, бытовой техникой, готовить различные блюда. Максим научился определять качество продуктов, узнал, как правильно хранить продукты, соблюдать температурный режим, как подготовить рабочее место и необходимый инвентарь для приготовления блюд. Ответственно подошел к подготовке итогового экзамена: сам подбирал необходимые продукты в магазине, готовил.
Воспитанник Разуменского дома детства с большим удовольствием проводит время на кухне, ему нравится помогать, в период летних каникул он подрабатывал на кухне подсобным рабочим и также наблюдал за тем, как повар ловко управляется с продуктами, делает красивые нарезки, соблюдает необходимые технологии приготовления. С уверенностью можно сказать, что Максим выбрал профессию «Повар» по – душе.
Повар – это очень нужная и востребованная профессия на рынке труда.
Данная профессия пользуется большим спросом, так как питание для каждого человека является неотъемлемо важным процессом в жизнедеятельности организма. Практически в каждом заведении, будь то школа или завод, имеются столовые. С каждым днем открывается все больше и больше различных заведений, которые предлагают огромный ассортимент блюд. Сегодня повара нужны всем, высок шанс найти работу как начинающему повару, так и высококвалифицированному.