Версия для слабовидящих
В Разуменском доме детства еженедельно проходят занятия по кулинарии по программе “Вкусные истории”. Для ребят это не только навыки самостоятельности. Это и создание ситуации успеха для каждого участника, навык взаимодействия со сверстниками, освоение правил столового этикета, эстетики быта.
У каждого – свои результаты и успехи. Секреты своего мастерства показывает воспитанница Софья в приготовлении салатов. Софье нравится посещать школу, получать знания. У неё много интересов помимо школы. Посещает творческую студию, занятия по кулинарии. Самостоятельно ищет интересные рецепты, совместно обсуждаем в каком магазине купить продукты для каждого блюда, просматриваем видео-рецепты, мастер- классы.
Кулинария – это настоящее искусство, которое позволяет выражать свою индивидуальность через блюда. Но самое главное – это практика. Чем больше готовим, тем лучше понимаем взаимодействие ингредиентов, увереннее становимся в своих действиях. На кухне Софья воплощает свои самые смелые кулинарные рецепты.
Очередной ее шедевр торт-салат “Наполеон”. Софья старательно смазывала коржи, готовила прослойки из яиц, сыра, зелени, крабовых палочек, смешивала с майонезно-чесночным соусом, украшала. Торт получился сказочно красивым и вкусным. Салат из овощей, (училась укладывать слоями, нарезать овощи кубиками).
Воспитанница поделилась своими секретами: хорошее настроение, вкусные эксперименты, внимание к подбору ингредиентов, красивая подача к столу, дегустация блюд с друзьями.
Обычные продукты превращаются в аппетитные и вкусные блюда. Кулинарный мир девочки расширяется, она ждёт новых экспериментов и открытий. Наши занятия по программе ” Вкусные истории” приглашают новых друзей.
